Een traditie uit het noorden en oosten, kniepertjes!
In het noorden en oosten van het land is, nog meer dan oliebollen, het bakken van kniepertjes een traditie. Onze vrijwilligster Annette heeft zich er in verdiept en is inmiddels een volleerd bakker van deze lekkernij. En het lekkerste zijn ze natuurlijk vers uit het wafelijzer, heerlijk!